Anche quest’anno la Confartigianato Alimentazione, ha aderito a PASTATREND il grande evento fieristico del mondo della Pasta, che avrà luogo nella sua seconda edizione in Italia presso le Fiere Internazionali di Bologna dal 2 al 5 aprile 2011. PASTATREND è la prima iniziativa fieristica dedicata esclusivamente alla filiera produttiva che va dal grano alla pasta. PASTATREND prevede giornate dedicate ai professionisti del mercato, della distribuzione e della ristorazione ed anche giornate aperte al grande pubblico dei consumatori, con momenti sia informativi sul “come si prepara la pasta” e dimostrativi con distribuzione di assaggi, sia con momenti di intrattenimento e spettacolo.
Visto il notevole successo riportato dalla manifestazione nell’anno passato, testimoniato dalla presenza di 160 espositori, 22000 visitatori e 330 giornalisti accreditati di cui 70 dall’estero, nonché la sicura presenza di operatori della ristorazione e distribuzione alimentare e delegazioni straniere a seguito degli eventi organizzati da Pastatrend in occasione dell’Expo di Shangai a settembre 2010, Confartigianato Alimentazione considera la partecipazione a PASTATREND un’opportunità di grande vantaggio per il mondo alimentare.
Rappresenta infatti l’occasione non solo per valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell’artigianato agroalimentare nazionale, ma anche per consentire alle Aziende Associate di entrare direttamente in contatto con, nuovi potenziali clienti, buyers nazionali, specialisti della distribuzione e della ristorazione, oltre che esporre vetrine e vendere prodotti tipici, ed inoltre di seguire corsi di aggiornamento e conferenze organizzati nell’.ambito della manifestazione.
I settori produttivi potenzialmente interessati oltre alla pasta sono:
- condimenti dedicati alla pasta ( olio,pomodoro etc.)
- ripieni ed ingredienti (formaggi, carni, vegetali, etc.)
- farine e semole.
Per evitare alle aziende associate l’inconveniente di costi solitamente esorbitanti per la partecipazione alle Fiere, Confartigianato Alimentazione ha stipulato un accordo con gli Organizzatori di PASTATREND per favorire e promuovere una cospicua partecipazione degli associati a condizioni economicamente vantaggiose e riservate solo a loro.
In base all’accordo Confartigianato Alimentazione avrà a disposizione nella Piazza degli Artigiani e delle Sfogline uno spazio istituzionale molto grande, con un’area centrale produttiva. pensata come un vero e proprio laboratorio con macchinari, banchi di lavoro e cucina a vista, dove potranno essere degustati i prodotti.
L’area centrale si allargherà in una piazza per gli stand dedicati agli associati dove saranno realizzate aree comuni allestite con tavolini e salottini in cui svolgere trattative, incontrare operatori di tutta la filiera e buyers nazionali ed invitare i visitatori.
Per le aziende associate a Confartigianato che parteciperanno a PASTATREND l’accordo prevede:
a) Box attrezzato 2x2 metri per prodotti confezionati, all’interno all’area istituzionale Confartigianato, a 700,00 euro + iva
b) Box attrezzato 2x2 metri per prodotti freschi con vetrina refrigerata, all’interno all’area istituzionale Confartigianato, a 1.100,00 euro+iva
c) Stand attrezzato di 3x2 metri, per prodotti confezionati, nella zona limitrofa all’area istituzionale, a 1.500,00 euro + iva
d) Stand attrezzato di 3x2 metri, per prodotti per prodotti freschi con vetrina refrigerata, nella zona limitrofa all’area istituzionale, a 1.900,00 euro + iva.
Per ricevere informazioni riguardanti PASTATREND e per tutti i dettagli relativi alla partecipazione ed all’iscrizione, potete rivolgervi alla Confartigianato Vicenza (rif. Dr. Valentina Saccarola 0444/392427 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.) entro e non oltre venerdì 18 febbraio 2011.